perfeição

É O PONTO DA CASA

Da fazenda ao prato,
excelência é a nossa marca.

Nascemos em 2013 com um propósito bem claro: ser a melhor empresa de carnes nobres do Brasil. Afinal, acreditamos que qualidade precede a quantidade. E essa regra é ainda mais absoluta num mercado que consome cada vez menos carne. Se é para consumir pouco, que seja com mais qualidade e vivenciando experiências únicas e incomparáveis.

Da fazenda ao prato do consumidor, nosso processo é bastante rigoroso e detalhado. Nossos animais são geneticamente selecionados e criados, em sua maioria, em nossas propriedades, o que permite o acompanhamento em tempo integral de nossa equipe técnica e total rastreabilidade da cadeia produtiva.

Do bem-estar animal à dieta balanceada – sem utilização de antibióticos ou promotores do crescimento – tudo é feito para entregar garantia de procedência e a mais alta qualidade em carnes nobres. Do corte perfeito àsuculência absoluta!

Muita experiência faz toda a diferença.

Já somos a terceira geração familiar trabalhando com agropecuária. E toda essa experiência se revela na qualidade e saúde da nossa proteína, com respeito aos animais, ao meio ambiente e aos recursos naturais.

A criação de bovinos e ovinos já é uma tradição na família desde 1978. Na década de 90, fomos um dos pioneiros na importação de ovinos dorper no Brasil. A partir daí, fomos aprimorando a genética com foco em produzir um animal precoce, com excelente conversão alimentar e rendimento de cortes. Foi assim que a raça se tornou a base de cruzamento para nosso
rebanho.

Em 2006, iniciamos a seleção da raça Wagyu, e hoje detemos o maior e mais renomado rebanho do Brasil. De um ponto a outro, muito trabalho, enormes desafios e bastante inovação. Além disso, cuidamos para que a evolução e qualidade do nosso plantel seja dinâmica e constante. Em 2018, visitamos criações de Wagyu no Japão e adotamos um manejo de engorda no padrão japonês, garantindo o potencial genético do animal.

Já a nutrição, é formulada com óleos essenciais e extratos naturais, que não só garantem o perfeito desenvolvimento dos animais, como ainda transmitem mais saúde para os mesmos e consequentemente, para a proteína.

O resultado é visível: carnes diferenciadas para experiências únicas!

ESG: Compromisso com Sustentabilidade e Qualidade

Na Guidara produzimos mais do que carne de alta qualidade: construímos um futuro sustentável. Com práticas responsáveis, garantimos:

Sustentabilidade que vai além do produto: nosso compromisso é com você e com o planeta.

Da fazenda ao prato, excelência é a nossa marca.

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Marcio Catite

A carne de vocês é maravilhosa! Obrigado.. Ver mais

unnamed (3)

Rose Vicente

Ótima empresa! Tem um tratamento humanizado com o motorista , agradeço!… Ver mais

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Josymara Cruz

Tem uma carne de Hamburguer como nenhum outro. Excelente qualidade.

unnamed (2)

Luciano Jacob

Excelente atendimento, produtos de altíssima qualidade!!!!

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Allan-Moura

Produto refilado com todo cuidado . Carne macia e deliciosa. Adorei o hambúrguer bovino “Taurus”.

unnamed (5)

Antonio Raposo

Bom atendimento preço bom venha conferir

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Allan-Moura

Produto refilado com todo cuidado . Carne macia e deliciosa. Adorei o hambúrguer bovino “Taurus”.

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Luciano Jacob

Excelente atendimento, produtos de altíssima qualidade!!!!

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Marcio Catite

A carne de vocês é maravilhosa! Obrigado.. Ver mais

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Rose Vicente

Ótima empresa! Tem um tratamento humanizado com o motorista , agradeço!… Ver mais

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Josymara Cruz

Tem uma carne de Hamburguer como nenhum outro. Excelente qualidade.

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antonio raposo

Bom atendimento preço bom venha conferir

WAGYU

KOBEEF

Embarque na experiência sensorial única da linha Wagyu Kobeef, o ápice da excelência.

Com genética japonesa e criação no Brasil, nossos animais certificados pela Associação Brasileira de Wagyu representam o que há de melhor em sabor, textura e qualidade.

A Wagyu Kobeef se destaca pelo marmoreio excepcional e gordura saudável intramuscular, proporcionando cortes de sabor delicado e inigualável.

Essa linha combina a tradição japonesa com a excelência brasileira, redefinindo o conceito de luxo gastronômico. Kobeef é mais do que carne, é a celebração do extraordinário.

NIPPO

WAGYU

Bem-vindo à linha Nippo Wagyu, onde tradição e inovação se unem para uma experiência única.

A Nippo Wagyu é a porta de entrada para o universo Wagyu, oferecendo carne de qualidade superior através do cruzamento de raças Taurinas, como Angus, com a genética renomada do Wagyu.

Certificada pela Associação Brasileira de Wagyu, a linha garante rastreabilidade e excelência em cada corte, combinando maciez e marmoreio do Wagyu com o sabor intenso das raças britânicas.

Descubra a Nippo Wagyu e viva uma experiência rica e marcante, onde tradição e inovação redefinem a carne de alta qualidade.

LAMB

RESERVE

Bem-vindo à linha Lamb Reserve, onde excelência e tradição se encontram.

Nossa dedicação à criação de produtos derivados de ovinos super precoces, com até 150 dias de idade, resulta em uma seleção única. Criados a partir de cruzamentos dirigidos, nossos cordeiros oferecem uma experiência gastronômica incomparável.

Cada animal é cuidadosamente selecionado e criado com foco na qualidade. As peças entregam maciez extrema e sabor delicado, surpreendendo até os paladares mais exigentes.

Ao escolher a Lamb Reserve, você opta por tradição, inovação e um sabor inigualável. Descubra o melhor da carne de cordeiro e viva o extraordinário.

TAURUS

RESERVE

Bem-vindo à linha Taurus Reserve.

Celebramos a tradição e a excelência com raças nobres como Angus, Hereford e Santa Gertrudis, reconhecidas pela qualidade excepcional de sua carne.

Cada corte é rigorosamente selecionado para garantir maciez e sabor superiores, proporcionando uma experiência única em cada refeição.

Mais que uma linha de produtos, a Taurus Reserve é um compromisso com a perfeição, unindo tradição e inovação.

Descubra o que faz da Taurus Reserve a escolha ideal para os amantes de carne: uma jornada que transcende o paladar.

indicus

SELECTION

Apresentamos com orgulho nossa mais nova linha de produtos: Linha Indicus Selection.

Nossa carne se destaca pela qualidade excepcional dos animais, garantindo maciez e sabor desde o primeiro corte.

Utilizamos novilhos Nelore de cruzamento industrial, criados para oferecer carne de alto padrão. 

Durante esse período, são alimentados com uma dieta balanceada e acompanhados por especialistas. Isso garante um sabor único e uma suculência incomparável.

Outro diferencial da Linha Indicus é a cobertura de gordura uniforme, proporcionando uma carne extremamente suculenta e saborosa, ideal para o churrasco.

Formulário